Fabio Turchetti, giornalista di enogastronomia, è titolare da alcuni anni della rubrica sul vino de Il Messaggero. Collabora inoltre con la Guida dei Ristoranti de L'Espresso ed è docente di molti corsi sul vino che si tengono nella capitale, fra tutti, quello presso l'Enoteca Costantini, che dirige da quindici anni. Insegna materie enogastronomiche nei corsi professionali per Food&Beverage Manager dell'Accademia Nazionale Comunicazione e Immagine e collabora costantemente con Athenaeum, associazione di enogastronomia che ha sede presso il St. Regis Grand Hotel di Roma. Ha scritto diversi libri sull'argomento e di recente è stato insignito presso il Campidoglio di un premio giornalistico legato al ventennale dell'Associazione Nazionale Città del Vino.