Source: Ti Amo Pizza Delivery Blog

Ti Amo Pizza Delivery Blog 海納百川﹒多姿多采-Playa de Papagayo

Playa是西班牙文「海灘」的意思,Papagayo是「鸚鵡」,原來Playa de Papagayo(在Lanzarote,一個西班牙島嶼,與非洲海岸很接近)是一個很美的海灘,有藍藍綠綠的海水,我在網上看到很多照片。原來Playa de Papagayo是店主夫婦去渡蜜月的地方,很浪漫啊!掛畫是店主在Playa de Papagayo認識的澳洲畫家所畫的Playa de PapagayoPlaya de Papagayo在河內道,港鐵N1和N2出口的中間,即K11對面,地點非常便利。除了有酒水和西班牙的Tapas和海鮮飯供應之外,還有Pizza、Panini、漢堡、意粉和意大利飯等供應,真是海納百川,你一定可以找到心頭好。我們每人點一個Set Lunch,價錢$78-$108,包沙律或餐湯,更是免收加一。朋友的沙律南瓜湯我要了餐湯-南瓜湯,雖然很香甜和幼滑,但蝦米腸不太喜歡南瓜...我唯有獨樂樂。(笑)朋友狂推的自家製芝士包($38)果然很好吃,熱騰騰的香軟麵包,再加上牽絲的芝士和蒜蓉...我們秒殺了一個之後,再追加兩個...主菜是香煎鱸魚粒配菠蘿薑汁($108),因為蝦米腸很喜歡吃魚,而我更喜歡配菜的椰菜花。自從我大學的西班牙文老師給我試過Jamón之後,我就迷上了風乾火腿,吃過意大利、法國和葡萄牙的,但還是覺得西班牙的Jamón Ibérico最好。Jamón一般分12、24、36、48個月,以至60個月,指的是風乾的時間,視乎豬腿的大小而定。這裡有24個月黑毛豬火腿($138/100克),而且是acorn-fed(吃橡果的豬,肉質會有獨特的香味)的可惜最肥美的位置已經被吃掉了...我自己買36個月的也要近$200/100克,因此我覺得這裡的黑毛豬火腿算是很便宜了。很多地方不是即場手切的,只是一包包那種也賣得很貴。至於味道,24個月黑毛豬火腿是比較鹹,不夠36個月的香,腿邊的位置有少許硬,不過百多元是合格有餘了!順帶一題,蝦米腸超喜歡吃黑毛豬火腿,她未夠一歲已經吃了。燒焗豬手件配自家製酸椰菜($68),豬手皮脆肉嫩,西班牙餐廳有自家製的德國酸椰菜,還真是有心...這個小吃配啤酒一流。不過我已經叫了一杯Regular Sangria($68),來西班牙餐廳就應該喝Sangria。Sangria是西班牙的傳統飲品,要用酒把生果浸泡一段時間,讓果香滲入酒內。這裡還有肉桂枝,香味進一步提升。Playa de Papagayo還有Royal Sangria、White Sangria、Rose Sangria和Beer Sangria,我下次希望試試Beer Sangria。香煎鵝肝青蘋果沙律($98),厚鵝肝軟滑無渣,底下的蘋果減輕了油膩感。祿山之爪 XD炭燒牛肉漢堡配薯條($98),粗身薯條金黃香脆,漢堡的份量很大。有朋友覺得漢堡扒的味道似中式的牛肉餅,廚師只是加了asian seasoning,其實我覺得不似,但聽她們這樣說之後又有點微妙的感覺...(囧)甜品的自家製焦糖花生雪糕棒($55)是令人驚艷的,雪糕細緻幼滑,質感輕盈,咬下去很有快感(笑)。就是份量太少了,不過如果尺寸大了,就沒有那麼可愛,還真是矛盾!法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕($55),濃厚的忌廉加了海鹽,與焦糖很相襯。但蛋糕的份量真的很少...題外話,Playa de Papagayo除了地點便利,食物的性價比高之外,還有一位高大的混血帥哥經理Xavier(笑)。Playa de Papagayo尖沙咀河內道5號普基商業中心地下N3號鋪https://www.facebook.com/playa.de.papagayo

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