A menudo las etiquetas de los alimentos no nos dicen la verdad claramente. Ya sea porque juegan con las palabras o porque omiten informaciĂłn de verdad interesante para el consumidor. Â Y es que dichas etiquetas desempeĂąan un papel fundamental para la salud de los consumidores, siendo esenciales, por ejemplo, para las personas con intolerancias o alergias.
 
 
Deben aparecer todos los ingredientes en orden de mayor a menor cantidad utilizada, y los alĂŠrgenos deben
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