Сегодня я расскажу рецепт, как приготовить очень вкусные котлеты из свинины.Мы будем делать их из свиного фарша. Также нам понадобится морковь, лук, чеснок, белый хлеб, яйцо, соль, панировочные сухари, специи: хмели-сунели, кориандр, орегано.Лук мелко нарезаем и поджариваем на подсолнечном масле, пока он не станет золотистым.Натираем на терке морковь и добавляем на сковороду к луку. Морковь придает котлетам сочность и пикантный вкус.вторые блюдарецепты
